Craft vom Land - Leiwand in da Pappn

Wenn sich die Einen über einen ganzen Monat voller Spannung freuen und die Anderen unter dem einseitigen Fernsehprogramm ächzen, dann ist wieder einmal Fußball-WM. In genau einer Woche startet das erste Match der Fußball-Weltmeisterschaft in Russland. Rechtzeitig vor dem Turnier stellen wir unsere WM-Bar und unser WM-Bier vor.

Neues Cordoba statt WM2018

Genau eine Woche, dann beginnt eine Zeit voll Spannung und Emotionen. Eines ist klar: Es werden Tränen fließen. Tränen der Freude und Tränen des Schmerzes. Wer kennt nicht die Bilder von bitterlich weinenden Fußballern? Die (wahrscheinlich großteils) männliche Hälfte der Weltbevölkerung wird gebannt auf Leinwände, Flatscreens oder Smartphone-Displays starren. Zwar sind wir Österreicher nicht bei der Fußball-Weltmeisterschaft in Russland dabei, vom Sieg gegen die Deutschen zehrt das sportliche Selbstbewusstsein aber wahrscheinlich wieder eine Zeit lang.


Die wichtigsten Fragen für alle Fußballbegeisterten: „Welches Bier trinke ich?“ und „Wo schaue ich die WM?“

Fragen über Fragen

Als langjähriger Hobbykicker zählt die WM – mit allem Drum und Dran - natürlich auch für mich zum Pflichtprogramm: Tippspiele in der Familie und im Freundeskreis bekommen wieder Hochsaison. Man trifft sich (merklich öfter als sonst) mit Freunden auf ein Bier und meine Liebste wird wahrscheinlich schon nach wenigen Tagen die Frage stellen, die sich dann noch einige Male wiederholen wird: „Wie lang dauert des jetzt nu?“. Bis 15. Juli übrigens. Zu den beiden wichtigsten Fragen für alle Fußballbegeisterten zählen aber während der WM zweifelsohne folgende: „Welches Bier trinke ich?“ und „Wo schaue ich die WM?“.


Craft Beer von den Bierkantern aus Winklarn im Mostviertel

Leiwand in da Pappn

Da der Most im Mostviertel bekanntlich eine ziemlich große Rolle spielt, bietet sich für die WM natürlich regionaler Cider oder Most an. Bei den Mostbaronen gibt’s da einiges zu entdecken (Mostbaron-Onlineshop). Vor allem auch der Bierkonsum wird während der WM wieder rasant ansteigen. Wer da nach einer Mostviertler Antwort sucht, wird schnell fündig, denn Craft Bier aus dem Mostviertel boomt. Unser WM-Bier kommt von den Bierkantern aus Winklarn. Im Vierkanter der Familie Datzberger brauen die vier jungen Herren mit viel Sorgfalt und Know-How seit 2014 verschiedene Craft-Biere. Ihr Motto „Leiwand in da Pappn“ trifft den Geschmack jedenfalls ganz gut. Neben dem Brauwassser aus dem hauseigenen Brunnen und dem eigenen Gerstenmalz – die Gerste wächst gleich neben dem Vierkanter im Mostviertel - experimentieren die vier innovativen Brauer gerade mit Hopfen aus eigenem Anbau. Auch ziemlich leiwand.


Public Viewing in der Ybbsilon Bar mit Craft Beer aus dem Mostviertel

Public Ybbsilon Bar

Es hat einen Grund, warum Public Viewing so beliebt ist. Fußballübertragungen sind gesellschaftliche Events, zu denen man sich trifft und gemeinsam mitfiebert, sich mitfreut oder halt auch (in der Vergangenheit meist die österreichische Variante) oft mitleidet. Wer hat ihn nicht, den Freund oder Verwandten, der lautstark jede Spielsituation kommentiert und sich maßlos über einen Fehlpass ärgert? Oder bin gar ich dieser Freund beziehungsweise Verwandte? In der Ybbsilon Bar im Schloss an der Eisenstrasse ist jedenfalls alles für die WM vorbereitet. Auf zwei Flatscreens werden alle Spiele der WM live übertragen. Dazu gibt’s Mostviertler Craft Bier und Cider. Wer für die Pausenanalyse frische Luft schnappen möchte, kann dazu übrigens das Ybbs-Panorama mitten in Waidhofen an der Ybbs genießen. Jedem, den die Liebste zwischendurch einmal die Frage stellt, wielang die WM noch dauert, sei übrigens ein Tipp verraten: Nach dem Spiel kann man im Schloss an der Eisenstrasse wirklich fein essen.


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Fotocredits:
Baron-Cider: schwarz-koenig.at
Coverfoto (Mann mit Lederhose): shutterstock
Fotos von den Bierkantern: Michael Tanzer
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